Gul lunch!
I dag blev det gult som tema för lunchen.
Dagens rätt: Fiskbullar i sås med ris. Funkar bra på barnen men inte på de vuxna.
Jag gjorde en grund med morötter, lök och palsternacka. Allt mixades fint!
Allt för att barnen ska få i sig grönsaker utan att tänka på det allt för mycket. Kryddade med curry, salt, peppar och cocosmjölk. En vegetarisk gryta med broccoli, bönor, morötter, palsternacka, curry och cocosmjölk, gjorde jag också. Allt blev gult så då tyckte jag att det passade bra med gula och oranga rivna morötter till och apelsinklyftor.
En färgglad måltid som kanske skrämde iväg några förkylningsbaketerier.
May the food be with you!
Maria