Tomatsallad!
En enkel tomatsallad blir ett fint kompliment till vilken maträtt som helst (ok inte till chokladpudding).
Här har jag skivat tomater fint. Den finmixade rödlöken har jag blandat med en salladsdressing smaksatt med fransk senap. Lökmixen blev lätt att droppa på tomatskivorna. Man naturligtvis fortsätta att utveckla salladen. Koriander och chili. Bladpersilja och rivet citronskal. Använd smaker som ni lockas av och prova er fram.
Skön lördag och kommentera gärna!
May the food be with you!
Maria