matmaria.blogg.se

Denna blogg kommer handla om maten jag lagar på förskolan samt lite tankar och funderingar kring ämnet. Hoppas ni blir inspirerade!

Fisk i ugn!

Publicerad 2013-10-02 22:47:27 i Allmänt

I dag blev det fisk i ugn. Gott och kan göras i alla möjliga varianter.
Grunden blev de rivna morötterna från i går. Blålila, vita och orange morötter och färsk broccoli kokta i lättsaltat vatten. Efter en kortare koktid tog jag grönsakskoket och lade på ett bleck (plåt för större ugn).
Fiskfiléerna hamnade ovanpå och saltades och pepprades. Citronkrydda piffade till fisken.
In i ugnen för att tillagas och sist hällde jag på havrebaserad matgrädde. Tomat- och majssallad med potatis.
Dressingflaska för de som vill ha lite extra smak på salladen. Fisken toppades med hakad röd paprika.
Barnen gillar fisk i ugn!
 
May the food be with you!
Maria

Kommentarer

Postat av: Anonym

Publicerad 2013-10-02 23:22:07

Vilken härlig färgsymfoni! Kul med blogg! Kram Carina

Svar: Tack!Färgglad mat gör människan glad och mer uppmärksam och nyfiken på vad som är på tallriken.
maria karpe svensson

Kommentera inlägget

Publiceras ej

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela